蒜蓉炒菜心的做法_蒜蓉炒菜心怎么做_蒜蓉炒菜心的家常做法_依依美食【心食谱】

蒜蓉炒菜心

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材料

广东菜心蒜瓣,盐,白糖,家乐

做法

1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水

2.热油锅,放进蒜蓉,爆香

3.倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下

4.加入少许家乐鸡粉,翻炒均匀即可

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